Para a terça-feira, você aprenderá como é que se preparar uma deliciosa e diferenciada receita de Bife Abafado. Para fazer a receita, basta seguir as dicas de preparo com atenção, depois é só alegria, confira abaixo e anote.
Ingredientes
10 bifes de coxão mole
250 gramas de batata
200 gramas de cenoura
250 gramas de tomate
100 gramas de azeitona
1 cebola grande
Temperos habituais
Modo de Preparar
Para fazer a receita, você deverá esfregar um pouco de sal em cada bife e deixar num prato, depois corte a cebola grande, em rodelas finas, e descascar as batatas e cenouras. Em uma panela com um pouco de gordura derretida, arrume, fora do fogo, os ingredientes, da seguinte maneira: uma camada de bifes, uma de rodelas de cebolas e tomates, uma de batatas cortadas em rodelas grossas e uma de cenouras e azeitonas. E assim sucessivamente.
>Leve ao fogo muito fraco, tampando bem a panela. É preciso de vez em quando, sacudir um pouco a panela para que os bifes não grudem no fundo.