Caso já tenha começado a preparar seu almoço, mas ainda não sabe o que vai fazer de mistura, vamos te dar uma ajudinha. A receita é muito fácil, só não aprende se não quiser mesmo, todos já ouviram falar em porpetas! pra quem não sabe, trátam-se das famosas almôndegas, que a mamãe ou vovó costuma fazer em casa. Se você ainda não fez, siga as instruções abaixo, e se delicie, é muito simples, confira!
Ingredientes
1 colher (chá) de vinagre ou limão
1 pouco de farofa pronta temperada
Qualquer outro tempero a gosto
4 dentes de alho amassados
1 quilo de carne moída
1 cebola pequena ralada
1 ovo inteiro
Modo de Preparar
Como eu falei, é fácil, basta querer- Primeiramante, misture todos os ingredientes a carne menos a farofa, em seguida, vá colocando a farofa com colher, uma de cada vez ate que a massa de carne desgrude da mão. Preste bem atenção, não coloque muita farofa, pois pode deixar a massa dura, o ponto ideal é que ela apenas fique consistente, isso pode ser com mais ou menos 4 ou 5 colheres (sopa) de farofa. Faça bolinhas e frite em óleo bem quente. Dica- Elas também podem ser congeladas ainda cruas.