Na hora de fazer coisas diferentes para a nossa família, todos nós ficamos em dúvida, uns gostam disso, outros daquilo, e por aí vai, mas pra isso não se preocupe, no PortaBarueri você tem a vantagem de encontrar o que quiser, qualquer tipo de receita, informação em geral, seja em qualquer assuntom estamos sempre a dispossição, para auxiliar, informar e demonstrar muitas notícias do dia a dia para todos que nos visitam. Para esta quarta-feira, a dica é deliciosa, você vai aprender hoje, a fazer uma bela receita de Cuscuz de frango, é simples, e não ocupa tanto o seu dia, confira!
Ingredientes
1 peito de frango grande picado
1 xícara (chá) de pure de tomate
2 xícara (chá) de água
½ xícara (chá) de óleo
3 e ½ xícara de farinha de milho
1 cebola média picada
2 dentes de alho amassados
molho de pimenta
1 lata pequena de palmito
1 lata de ervilha
2 ovos cozidos e picados
1 colher de salsa picada
sal
Modo de Preparar
1º Passo- Você deverá cocar o óleo, a cebola, o alho e o peito de frango numa panela refogando até dourar. Vá pingando água até ficar macio.
2º Passo- Deverá desfiar e voltar à panela com 2 xícaras de água, sal e a pimenta a gosto. Deixar ferver bem e colocar o palmito picado, os ovos picados, as azeitonas, a ervilha, a salsa e o pure de tomate. Deixar ferver mais 7 minutos. Em seguida colocar a farinha de milho mexer bastante. Untar uma forma de buraco no meio e colocar o cuscuz.
Após estar frio, é só virar num prato e enfeitar a gosto.