Que tal preparar uma sobremesa que vai deixar todos os seus convidados pra la de baguida, Banana Caramelada com Suspiro sem duvida vai deixar todos de queixo caído ao saborear esta nova sensação que é bastante comercializada em muitos comércios por muitas pessoas, faça agora mesmo esta receita sem sair de casa e pegue todos desprevenidos e sirva esta fantástica sobremesa.
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Todos os ingredientes são simples e também são poucos, mas a sobremesa, como tudo que vai do forno direto para a mesa, onde tem o seu glamour, não perca tempo e comece já o preparo desta receita.
Receita de Banana Caramelada com Suspiro:
Ingredientes
5 bananas-nanicas
2 xícaras (chá) de açúcar
2 xícaras (chá) de água
3 claras
Modo de Preparo
1. Preaqueça o forno a 180ºC (temperatura média).
2. Numa panela média, coloque a metade do açúcar. Leve ao fogo alto e, quando começar a formar um caramelo, retire do fogo e coloque a água de uma vez, com cuidado para não se queimar.
3. Abaixe o fogo para médio e, com uma colher, misture até dissolver.
4. Coloque as bananas neste caramelo e deixe cozinhar por cerca de 5 minutos com a panela tampada.
5. Retire as bananas da panela e transfira para um refratário que vá do forno à mesa. Reserve.
6. Na batedeira, coloque as claras e bata até o ponto neve. Adicione aos poucos a xícara de açúcar restante, batendo entre cada adição.
7. Espalhe as claras por cima das bananas. Leve o refratário ao forno preaquecido para assar até que comece a dourar.
Fonte: http://ricardo-vendasdeobjetos.blogspot.com/2009/08/banana-caramelada-com-suspiro.html