Bolo Floresta Negra uma receita que você pode fazer e servir logo após aquela refeição balanceada, onde todos esperam ansiosos pela sobremesa, pode ter a certeza que este bolo vai fazer muito sucesso, onde vai receber muitos elogios ao servi-lo.
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Esta deliciosa sobremesa é conhecida por todos, e dificilmente alguém vai resistir este bolo, muito simples de fazer e conta com ingredientes que vai encontrar rapidamente e todos por um preço bem bacana, não perca tempo e faça já esta receita.
Receita de Bolo Floresta Negra:
Ingredientes
4 ovos
6 colheres (sopa) de açúcar
5 colheres (sopa) de farinha de trigo
3 colheres (sopa) de maisena
2 colheres (sopa) de chocolate em pó
1 colher (chá) de essência de baunilha
manteiga e farinha de trigo para untar e polvilhar
Modo de Preparo
1. Preaqueça o forno a 180ºC (temperatura média). Unte uma fôrma de fundo removível (22 cm de diâmetro) com manteiga e polvilhe com farinha de trigo.
2. Numa batedeira, junte os ovos e o açúcar e bata em velocidade alta por 10 minutos.
3. Enquanto isso, passe três vezes os ingredientes secos por uma peneira.
4. Depois dos 10 minutos, retire a tigela da batedeira e acrescente a essência de baunilha ao creme.
5. Adicione os ingredientes peneirados ao creme e misture delicadamente. Cuidado para não misturar demais, pois a massa pode perder a leveza.
6. Transfira a massa para a fôrma untada e enfarinhada e leve ao forno preaquecido. Deixe assar por 20 minutos. Para verificar se está assado, espete um palito no centro do bolo. Se o palito sair limpo, o bolo está no ponto.
7. Retire o bolo do forno e deixe esfriar. Reserve.
Fonte: http://www.nestle.com.br/site/cozinha/receitas/Bolo_Floresta_Negra.aspx