Não é que existem muitas receitas no mundo mesmo, esta aqui por exemplo, não é tão conhecida, veja como preparar, siga bem ao pé da letra, e mostre a sua família e amigos, que você faz a diferença. Você irá aprender aqui, a preparar uma deliciosa receita de Caldo de castanhas, ótima para se saborear.
Veja como é simples:
Ingredientes
80 gramas de castanhas piladas (secas)
3 colheres de (sopa) de azeite
100 gramas de feijão branco
50 gramas de arroz
1 cebola pequena
Água
Sal
Modo de Preparar
Você deverá primeiramete colocar as castanhas de molho em água fria. Leve ao fogo uma panela com água, aproveitando também a água em que as castanhas demolharam. Quando ferver coloque os feijões e as castanhas. À parte aloura-se no azeite a cebola cortada às rodelas fininhas, juntando depois o conteúdo da panela. Quando o feijão estiver aberto, junte o arroz, tempere com sal e deixe cozinhar bem. O feijão branco pode ser substituído por feijão frade.
Rendimento: Para 4 pessoas