Para a estação inverno, sabemos que os doces são as melhores opções para se deliciar, além é claro das músicas e festas que são feitas em todos os lugares do estado. O mês de junho e julho, é onde ocorrem as festas juninas, quermesses e outros eventos mais. Para os que gostam de fazer algo diferente referente a culinária, preparamos uma enorme seleção de receitas doces para o inverno.
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O Doce de Leite em pó, é algo que os mineiros adoram, juntamente ao pé de moleque, doce de abóbora emfim, algo que as pessoas adoram. Se você está para participar de algum evento no qual deve levar um prato, como tradição sobre as festas junina, aproveite esta dica, veja abaixo, como se prepara este delicioso doce.
Ingredientes
2 copos e meio de leite
1 colher (sopa) de manteiga
1kg de açúcar refinado
1 lata de leite em pó (400 g)
200 g de coco ralado
Modo de Preparar
1º Passo: Em uma panela, você coloque a manteiga, o leite e o açúcar no fogo alto, mexendo sem parar, seguida, após levantar a fervura, apague o fogo e reserve.
3º Peneire o coco ralado com o leite em pó. Em seguida misture no leite, açúcar e manteiga, e por fim, vá mexendo para esfriar e engrossar. Coloque num tabuleiro untado para esfriar. Corte em cubinhos.