Pessoas gostam muito de saborear algo de diferente, o Brasileiro é um grande adépto a comer massas como pizza, esfihas, coxinhas, risoles pastéis, e tortas então, nem se fala, pra quem não conheça, existem quiches de vários tipos e sabores, uma delícia de receita também.
Quer aprender a fazer um Quiche de sardinha? Então anote bem as instruções que erão passadas aqui, e você irá se impressionar com esta delícia, não é uma receita difícil de se fazer, e é ótima para saborear, pra quem gosta de sardinha, é um prato cheio, veja só!
Ingredientes
Massa:
7 colheres de margarina
farinha de trigo
1 ovo
Recheio:
1 cebola picada
3 dentes de alho amassado
1 colher de (sopa) de óleo
2 colheres de (sopa) de azeite
2 tomates maduros picados e sem sementes
2 latas de sardinha
1 copo de leite
1 colher de sobremesa de trigo
Sal a gosto
Modo de Preparar
Massa:
Para a massa, vo~e deverá juntar os ingredientes em uma vasilha e coloque o trigo até a massa desgrudar das mãos. Forre o fundo e a lateral de uma forma redonda de fundo removível.
Recheio:
Refogue a cebola e o alho no óleo e no azeite, não deixar dourar. Acrescente os tomates e refogue, adicione a sardinha amassada e escorrida. Misture o trigo no leite e adicione no refogado, mexa por 2 minutos e retire do fogo. Espere esfriar. Coloque o recheio já frio sobre a massa e leve para assar em forno médio por 40 minutos.
Dica:
Pode-se polvilhar queijo ralado misturado com farinha de rosca sobre o recheio, fica dourado e muito gostoso.