Para o inverno, o ideal é fazer algo que esquente e sustente a nossa saúde, existem algumas formas de se alimentar sem que precise exagerar, aprenda a fazer uma sopa de milho verde com costelas. Esta receita é muito deliciosa, e boa para a nossa alimentação.

Vamos a receita

Ingredientes

  • 8 espigas de milho verde raladas
  • 1 litro de leite
  • 1 kg de costela bovina (tempere a gosto)
  • 2 caldos de costela
  • Tempero a gosto

    • Modo de preparo

  • Ralar as espigas de milho
  • Coloque as costelas já tempreradas para cozinhar até fritar bem
  • Em seguida coloque o milho verde ralado, acrescente leite aos poucos, mexendo
  • Coloque o caldo de costelas e tempero adicionais a gosto
  • Deixe cozinhar em fogo baixo, mexendo sempre
  • Cozinhe por mais ou menos 25 minutos ou até adquirir a consistência desejada (mais rala ou mais encorpada)
  • Em seguida sirca com arroz branco
  • É simplesmente uma delícia