Mousse de Maracujá Light uma sobremesa que é uma boa opção para todos as pessoas que estão fazendo aquele regime, muito fácil e rápido de fazer, apesar de ser um pouco diferente todos vão adorar o sabor que este mousse proporciona, detalhe pode ser servir logo apos as suas refeições seja em finais de semana ou no dia que preferir.
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Faça aquela famosa surpresa a todos seus convidados que sempre chegam de surpresa em sua residencia sirva a eles este mousse e não tenha duvida que todos ficarão satisfeitos, todos os ingredientes de preparo esta com um preço bem acessivel e que não vai fazer muita diferença em seu orlamento.
Receita de Mousse de Maracujá Light:
Ingredientes
4 maracujás
2 xícaras (chá) de leite desnatado
400 g / 2 potes de iogurte natural natural desnatado
3 colheres (sopa) de adoçante em pó do tipo granular
1 colher (sopa) de leite desnatado em pó
1 colher (chá) de suco de limão
2 colheres (sopa) de gelatina em pó sem sabor
Modo de Preparo
1. Lave os maracujás sob água corrente.
2. Numa tábua, corte cada maracujá ao meio e retire a polpa. Reserve as cascas.
3. No liquidificador, bata as polpas dos maracujás e o leite desnatado por 1 minuto em velocidade alta. Separe o líquido das sementes, passando por uma peneira. Descarte as sementes e reserve o suco.
4. Numa tigelinha, dissolva a gelatina em 5 colheres (sopa) de água morna. Deixe hidratar por 5 minutos. Reserve.
5. No liquidificador, junte o suco de maracujá, o iogurte desnatado, o adoçante em pó, o leite em pó, o limão e a gelatina preparada. Bata por 2 minutos em velocidade alta.
6. Dentro das cascas do maracujá, distribua a musse. Leve à geladeira por, no mínimo, 6 horas.
Fonte: http://www.receitas.com/maisvoce/mousse-de-maracuja-4d50c86652e0b252bc006bd6