Banana à Milanesa uma bela sobremesa onde vai pegar todos de surpresa, a combinação perfeita para servir a todos logo após as suas refeições diárias, uma sobremesa que diferente mas possui um sabor impressionante, afinal a banana é uma fruta muito comercializada diariamente onde faz muito bem a nossa saúde não deixe de fazer esta receita e sirva a todos sem receio.
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Todos os ingredientes de preparo vai encontrar em diversos comércios por um preço bem acessivel e que não vai fazer nenhuma diferença no seu orçamento, pode ter a certeza que sera impossível resistir a estas bananinhas à milanesa, que você pode fazer na hora que desejar.
Receita de Banana a Milanesa:
Ingredientes
6 bananas-nanicas
1 xícara (chá) de farinha de trigo
2 xícaras (chá) de farinha de rosca
2 ovos
1/2 l de óleo de canola
Modo de Preparo
1. Coloque o óleo numa panela grande e leve ao fogo para aquecer.
2. Quebre os ovos num prato fundo e bata ligeiramente com um garfo.
3. Coloque a farinha de trigo num prato raso e a farinha de rosca em outro. Descasque as bananas.
4. Coloque as bananas no prato com a farinha de trigo. Elas devem ficar totalmente envoltas por farinha. Bata ligeiramente as bananas contra as mãos, retirando o excesso de farinha.
5. Retire as bananas do prato de farinha de trigo e coloque-as (uma por uma) no prato com o ovo batido. Mergulhe-as bem no ovo.
6. Escorra bem o excesso de ovo e transfira uma banana por vez para o prato com a farinha de rosca. Envolva muito bem todas as bananas com essa farinha.
7. Quando o óleo estiver bem quente, coloque duas bananas por vez para fritar. deixe fritar até que fiquem douradas. Em seguida, retire-as do óleo com uma escumadeira e coloque sobre um prato forrado com papel-toalha. Sirva bem quente.
Fonte: http://tudogostoso.uol.com.br/receita/10120-banana-a-milanesa.html