Batata-Doce ao Leite de Coco a receita que todos não vai resistir, muitas pessoas sempre tem dificuldades na hora de fazer s suas receitas, o importante e ser criativo e faze as melhores, hoje esta receita que vamos passar a todos pode ser degustada no momento que desejar, além de ser fácil de fazer vai ser muito especial para aqueles dias que bate uma vontade de saborear coisas novas.
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Todos os seus ingredientes estão com um preço muito bacana, onde vai fazer aquela economia que todos adoram, use um pouco da sua criatividade e faça receita como esta e faça aquela surpresa a seus convidados, uma sobremesa que vai ficar marcada na memoria de cada pessoa.
Receita de Batata-Doce ao Leite de Coco:
Ingredientes
1 kg de batata-doce
4 xícaras (chá) de leite de coco
1 1/2 xícara (chá) de açúcar
1 colher (chá) de sal
1/2 xícara (chá) de coco ralado
Modo de Preparo
1. Com uma faca afiada, descasque as batatas e corte em cubos médios.
2. Numa panela grande, coloque o leite de coco e leve ao fogo para ferver.
3. Quando ferver, junte o açúcar e o sal e misture bem com uma colher.
4. Acrescente as batatas e deixe cozinhar por 30 minutos ou até que estejam macias. Cuidado: elas não devem desmanchar.
5. Desligue o fogo e, com uma colher, transfira as batatas para uma tigela grande. Deixe esfriar. Polvilhe o coco ralado no momento de servir.
Fonte: http://www.clickgratis.com.br/receita/doces-e-sobremesas/batata-doce-ao-leite-de-coco.html