Farofa de Coco apesar de ser uma receita bem diferente vai deixar todos satisfeitos, afinal não é todos os dias que estamos com pique para fazer receitas nova esta sem duvida vai pegar todos de surpresa, onde vai deixar a sua refeição deliciosa.
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Seus ingredientes vai encontrar por um preço bem acessivel e que vai satisfazer a todos, pode ter a certeza que esta farofa é bem saborosa e muito simples e fácil de fazer onde rende uma quantidade que todos possam comer a vontade.
Receita de Farofa de Coco:
Ingredientes
1 coco fresco ralado
3 colheres (sopa) de manteiga
1 cebola
2 xícaras (chá) de farinha de copioba
3 colheres (sopa) de uvas-passas brancas
3 colheres (sopa) de uvas-passas pretas
3 colheres (sopa) de ameixas-pretas sem caroço
Modo de Preparo
1. Pique as ameixas em pequenos pedaços.
2. Numa panela média, coloque a manteiga e leve ao fogo baixo. Quando derreter, acrescente a cebola e refogue até murchar.
3. Adicione o coco e a farinha de copioba e refogue por mais 2 minutos. Retire do fogo e junte as uvas-passas e as ameixas. Mexa bem e sirva a seguir.
Fonte: http://tudogostoso.uol.com.br/receita/3159-farofa-de-coco.html