Hoje em dia é difícil encontrar pessoas que não gostam de pizza, ainda mais se for aquela de Peito de Peru e Milho Light, onde pode ser feita sem sair de casa e mais com as nossas dicas vai ter sucesso nesta receita e ainda servir a todos sem receio e ganhar muitos elogios.
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Se você não abre mão de uma boa pizza nem do seu regime, esta receita é a solução. Uma saborosa pizza light que você pode fazer a qualquer momento, todos os ingredientes são fáceis de ser encontrados e por um preço acessivel, não fique de fora dessa e faça já esta receita.
Receita de Pizza de Peito de Peru e Milho Light:
Ingredientes
30 g de fermento biológico
1 colher (chá) de adoçante em pó do tipo granular
4 colheres (sopa) de água
1 clara
250 g de farinha de trigo
Modo de Preparo
1. Num copo, coloque a água e o fermento biológico, misturando bem até dissolver.
2. Numa tigela, misture a farinha de trigo e o sal. Acrescente o leite, o fermento dissolvido e o adoçante. Misture bem. Numa superfície com um pouco de farinha, trabalhe bem a massa com as mãos até que fique lisa e uniforme. Faça uma bola com a massa e envolva em filme. Deixe a massa descansar por 50 minutos.
3. Com a ajuda de um rolo, abra a massa até obter um disco de pizza.
4. Preaqueça o forno a 180ºC (temperatura média).
5. Polvilhe com farinha de trigo uma assadeira redonda para pizza. Coloque a massa e leve ao forno por 12 minutos. Retire a massa do forno e reserve.
Fonte: http://www.receitasdochef.com/receitas/pizza-de-peito-de-peru-e-milho-light