Muitas vezes, quando pensamos realmente em comer algo diferente a Receita de Sopa de Mandioquinha vem e nos ajuda a perder, ou controlar a fome no caso. Para que a sua alimentação seja balanceada, e que você tenha então, as melhores opçes para se viver comendo o que gosta, qual o problemas, anotar algo tão simples quando esta receita.
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Para quem realmente tem interesse em cozinhar algo, fritar, ou enfim, preparar qualquer coisa para agradar a família, temos aqui as melhores opções, e detalhe, sempre mostramos as melhores receitas para qualquer pessoa que queira inovar os seus dotes de culinária. Vejam todos, como é que se Prepara a Receita de Sopa de Mandioquinha.
Ingredientes
1kg de mandioquinha
300g de bacon bem magro cortado em cubinhos
300g de queijo provolone cortado em cubinhos
2 caixinhas de creme de leite
100g de queijo ralado
3 colheres (sopa) de manteiga
1 1/2 litro de água fervendo
3 dentes de alho
1 cebola grande picada
sal a gosto
Modo de Preparar
Frite o bacon e reserve. Dispense a gordura. Na mesma panela, coloque a manteiga, a cebola, o alho e deixa fritar, em seguida, você deverá raspar a mandioquinha e picar em pedaços pequenos- (reserve). Coloque em seguida, a mandioquinha junto com a cebola e o alho e deixe fritar um pouco. Faça a correção de sal. Coloque a água fervendo, tampe a panela e deixe cozinhar por mais ou menos 15 minutos. Passados esse tempo, verifique se a mandioquinha já está derretida. Mexa bem. Abaixe o fogo e coloque o queijo ralado, o provolone, o creme de leite e por último, o bacon e misture bem. Desligue o fogo e já está pronta.
Fonte – http://www.receitas.com/